UEPI的项目跨越五个主要规划领域. 社区及公共卫生 项目包括: 社区健康参与, 前进网络, 从农场到学校, 农贸市场 社区食物系统 项目包括: 从农场到学校, 农贸市场 港口和货运社区的环境正义 项目包括: 前进网络 建筑环境及房屋 项目包括: 经济适用房实习 城市不平等 项目包括: UEPI研究显示,加州大学员工正在挨饿