Eagle岩石和高地公园已经成为吸引新企业的磁石, 包括复活的鹰剧院(现在是维迪奥人的家). What’s changed—和 what’s still in fashion?
和Oxy的校友好好聊聊他们最美好的大学回忆， 谈话不可避免地会转向他们最喜欢的校园附近的目的地. 餐馆在任何榜单上都名列前茅, 许多深受人们喜爱的老店至今仍在营业——casa Bianca(成立于1955年), 帕特 & Lorraine’s (1977), 和 Señor Fish (1995) among them. With a constant influx of new businesses, 很难将这个名单限制在10个著名的新老邻居中, 但我们尽力了. (和我们分享你最喜欢的.)
If流媒体电影不适合你:
Vidiots
鹰岩大道4884号.
麦琪·麦凯(Maggie Mackay)将自己对电影的热爱追溯到上世纪80年代，她在纽约一家附近的录像带出租店长大. 通过她作为洛杉矶电影节高级程序员的工作, 获得电影独立精神奖导演提名, 和 myriad other roles over the last 25 years, “我一直致力于将观众与电影联系起来，将艺术家与观众联系起来,她说。.
随着流媒体越来越受欢迎——体现在Netflix从其基础的邮购视频租赁服务转型——麦凯越来越直言不讳地表达了她对一个只有流媒体的世界的担忧. 我的大多数同事——还有我的许多朋友——都认为我有点偏执,她回忆道。.
But because she was vocal enough about it, 一些电影行业的朋友和同事开始悄悄地联系她，因为有传言说vidiots(圣莫尼卡标志性的音像店，后来变成了致力于保存和分享实体媒体的非营利基金会)正在挣扎着生存. 麦凯说:“我认为维迪奥人是洛杉矶文化的基石. 但即使2015年有两个主要捐助者的慈善生命线, 该组织需要一位有远见的执行董事来维持维多茨的生命.
“我以前从来没有筹集过任何资金——我确实是在策展领域工作——但我的热情无疑发挥了作用.麦凯说. 她第一次见到Vidiots的联合创始人帕特ty Polinger和Cathy Tauber, “我只知道我不可能离开它,她说——而且是在2016年, she joined Vidiots as its first executive director, 这个职位她至今仍保留着.
“他们在我身上冒了很大的风险——我没有任何以这种方式筹集资金或领导一个组织的经验,麦凯承认. 尽管如此，她还是帮助筹集了超过2美元.400万美元用于重新启动Vidiots并修复老鹰剧院——对于一个自2000年以来就没有放映过电影的地方来说，这是一个不太可能的结果. 这是怎么发生的?
“我在洛杉矶东区住了将近20年, I knew that what we were really missing over here, 尤其是东北L.A.是电影爱好者的聚会场所，也是真正的独立电影院.“从加油站到仓库, “我一直在寻找一个足够大的地方来容纳这些藏品，这样我们就不会为了开一家影院而牺牲音像店. The heart 和 soul of our project is the video store.”
她没想到会找到一家历史悠久的电影院——更不用说了, 像鹰一样, 他们的房东早在20世纪80年代就曾是维迪奥特的顾客. “They very much wanted the theater to stay an art space, 和 they liked the idea of the space being run by women,麦凯说.
“在支持独立艺术家和将他们的作品与观众联系起来方面，帕蒂和凯茜真的走在了那个时代的前面,她补充道. “在理解每个人的社区空间是什么样子时，他们也走在了时代的前面. 有时我想，电影院的成功是如此直接和有影响力，以至于维迪奥特作为L.A. 实体变得有点模糊.”
Vidiots已经与Oxy进行了“愉快的社区合作”, 麦凯说, “和 we’re committed to further deepening our relationship.3月, 媒体艺术与文化部门放映了作家兼导演查尔斯·伯内特的影片 带着愤怒入睡 (1990)，包括一个Q&A with Burnett 和 composer Stephen James Taylor. “我们在约翰·特拉夫顿(客座助理教授)的课堂上有一群不可思议的学生,麦凯说. “我们期待着欢迎更多的学生参加活动，并参加实习项目, 我们希望尽快推出的产品.”
他是Oxy的艺术和艺术史校友， Pablo Nukaya-Petralia 20岁于2023年5月开始在Vidiots做志愿者, just before its official opening that June. “I began literally my first day back in L.A. 研究生毕业后，”他说. “I split my time between the video store 和 the theater, so on any given day I might be renting out to customers, 组织店铺, 扫描票, 或者和来访者聊天.”
他喜欢在商店里发现有机, “在那里，我可以很容易地追随自己的个人兴趣，而不会受到流媒体平台不拥有某个游戏版权的阻碍. 能有个地方让我尽情享受我想要的感觉真好, 比如看帕克·波西的全集或者感恩而死乐队的演唱会电影.”
Nukaya-Petralia在芝加哥艺术学院完成了他的艺术史硕士学位, 他在那里写了关于艺术家兼作家伊芙·巴比茨拼贴画的论文. 除了在Vidiots做志愿者, 他现在是一位作曲家的工作室助理，并协助一部“非常激动人心的纪录片”的音乐制作，这部纪录片将于今年秋天上映, 他还自己创作音乐(他保留了托德·海恩斯1995年电影的个人拷贝) 安全 在桌子上寻找灵感).
“像Vidiots这样的组织做着重要的工作，即保持对限量发行的新旧作品的访问, 是从流媒体服务中提取的, 或者就是很难找到,Nukaya-Petralia说. 他恳请读者支持支持实体媒体的小企业和非营利组织.
“It’s not easy running a movie theater,” Mackay adds. “每天都像打地鼠一样，有新问题要解决. 但是当我们从社区得到积极的反馈时，这真的让我们很有信心.
“昨晚，我们有100多人参加 再见，龙酒店 (2003)，这是一部几乎没有对白的蔡明亮电影. 电影结束后，人们站在外面讨论了一个小时. 你不会在很多地方看到这样的反应. 所以，在这里放映电影是一种乐趣. 它让所有的复杂性和难度都值得100倍.”
鹰的飞行
•1929年5月10日: 约塞米蒂剧院在约塞米蒂大道和鹰岩大道的拐角处开业，上演杂耍剧，并承诺“清洁”, 有益健康的, 最新的娱乐.” On May 12, the Yosemite screens its premiere feature, 年轻一代, starring Jean Hersholt 和 directed by Frank Capra.
•1937年6月: 在重塑之后, 该场地以新鹰剧院(1939年简称为鹰剧院)重新开放。.
1974年秋季: 核桃地产公司总裁文森特·米兰达是Pussycat成人影院连锁的经营者，他买下了Eagle, 这引发了人们对将x级电影带到社区的担忧. (On Figueroa Street, the Highl和 Theater screens 深喉 和其他成人电影，直到一个名为“杜绝色情”的组织提出抗议, 即停止, 1974年12月关闭.)与传说相反, the Eagle never shows pornos: After Walnut spends $50,我花了5万英镑来整修剧院, Steven Lane’s Great Western Theaters chain leases the Eagle, 损失超过15美元,在7个月的运营中.
1975年10月: Emilio Lujan subleases the Eagle from Great Western, 放映主流票价(包括每月放映由本地执法部门赞助的家庭电影). After Lujan closes the Eagle in December 1976, 在核桃寻找新租户或新主人期间，剧院将关闭21个月.
•1978年8月: 老鹰在新的管理下重新开放，混合第二轮票价与赛璐珞经典. 《十大正规网赌平台》报纸上的广告向学生兜售周三晚上1美元的门票. 2000年:经过几十年的断断续续，鹰剧院最后一次作为剧院关闭. 在21世纪初, 这座建筑迎来了一位新租户:总部位于巴西的上帝王国普世教会, 在那里运营到2019年4月.
•2023年6月: 在与Eagle的所有者签订租约近三年半后，Vidiots开始营业.
如果你在寻找冷冰冰的安慰:
福斯特冻结
鹰岩大道4967号.
企业家乔治·福斯特(George Foster)在英格尔伍德(inglewood)开了第一家“福斯特冷冻店”(福斯特冻结)，为南加州大众带来了软冰淇淋，近16年后，1962年1月，这家店的特许经营权来到了鹰岩(Eagle Rock). 从那以后，无数的甜筒、盘子、圣代和奶昔都被吃掉了.
2016年，肯德基(kfc)让位于德尔塔可(Del Taco), 和 the Burger King next door was recently razed, 被另一家星巴克取代——但福斯特的“冷冻”店却生意兴隆. 在去年秋天的一项Instagram调查中，奥施康定学院的学生被问到:“学生们最喜欢的经典景点是什么??” 福斯特冻结 (39%) iced the competition, 超过了科罗拉多大道的主要品牌Cindy 's(34%)和Casa Bianca (26%).
在Facebook上进行的一项显然不科学的调查中，80年代的Oxy校友分享了他们自己最喜欢的福斯特. “花生酱奶昔对我的‘大一20’贡献很大——当我们买了一台搅拌机，在宿舍里自己做的时候，情况就更糟了,1983年的吉尔(约翰逊)戈尔德回忆道. “对我来说，这是花生酱巧克力奶昔，”88岁的比尔·科克伦补充道. “冰镇沙士棒极了，”83年的布雷克·托斯特文赞道.
无论是因为餐厅的宝蓝色外观还是它真正的复古氛围, 福斯特冻结 occasionally slips into the culture as well. The Atwater Village location pops up in Quentin Tarantino’s 《十大正规网赌平台》 (1994), 去年, 眼尖的《十大正规网赌平台》读者可能已经在女演员萨沙·卡莱(Sasha Calle)的简介中瞥见了这家鹰岩餐厅, 是谁在2023年出演了超女 闪光).
George Foster sold his interest in the company in 1951, 福斯特的《正规博彩十大网站排名推荐》多次改变了公司的所有权. 虽然地点的数量从高峰时期大幅下降, new Fosters franchises are springing up in California. 福斯特几年前就去掉了撇号, 但在鹰岩(Eagle Rock)等较老的地方，这个标点符号仍然是标牌上的固定标志. “小培养,它那面带微笑的软软吉祥物, greets patrons of all ages—和 with temperatures rising, 巧克力蘸蛋筒听起来太诱人了，让人无法拒绝.
如果你需要一杯咖啡:
牛奶咖啡
约克大道5000号.
安雅·肖多夫的母亲, 罗莎, 从她的家乡尼加拉瓜来，而安雅和她的丈夫呢, 马太福音, 在高地公园开一家咖啡馆的计划阶段. 正如安雅讲述的那样, “我们正在吃早饭，然后就听到了——我妈妈在喊我丈夫, ‘马特奥，给我一杯牛奶咖啡.’” 马太福音 turned to Anya 和 declared, “That is it. 那将是我们咖啡馆的名字.”
The Schodorfs launched 牛奶咖啡 in 2008, 而且是小批量的, 手工制作的咖啡很快在Oxy社区赢得了一批追随者. 第二年，当时的校长乔纳森·维奇(Jonathan Veitch)来到校园，他很快就成为了该校的超级粉丝. “我以前每天上班前都会去那里，点一大杯冰拿铁，”他说. “我的妻子莎拉和我与老板成了非常好的朋友. 从那时起, cafe de Leche已经搬到了Alta-dena(2015年开了第二家店)，我们也一样!”
在去年秋天的一项Instagram调查中, caf
“有时候，当我早上喝第一口牛奶咖啡的时候, 仿佛被施了魔法, 我的灵魂被送回了家,安雅写道。, 在圣何塞长大的人, 哥斯达黎加, 和格兰岱尔市. “屋子里咖啡的香气挑逗着我的感官，创造出一种舒适的感觉, 家的感觉, 家庭意识.对斯多夫一家来说，咖啡馆就像家一样.
如果你喜欢纺黑胶:
阿罗约的记录
5123½York Blvd.
在奇诺山长大, 丹尼尔·克洛菲尔特在探索他父亲的唱片收藏时迷上了黑胶唱片——从布法罗·斯普林菲尔德到 回购人 配乐(1984), 还有黑旗乐队的歌曲, 有自杀倾向, 波普, 以及其他硬核朋克偶像. “That album really got me into ’80s punk,” says Clodfelter. 他很快开始自己收集黑胶唱片, 18岁时买了他的第一个唱盘，作为一名巡回音乐家，他在全国各地无数的唱片店的垃圾箱里分析了很多年.
在COVID开始的时候, Clodfelter在圣地亚哥的一家健康食品商店工作，这是他17年来的全职工作，也是一位新爸爸. 他回忆说:“当一切都停摆的时候，我休息了一会儿——我儿子6个月大。. 转向其他方式赚钱, 他开始在网上出售他收藏的大量唱片, 然后就像滚雪球一样越滚越大.”
今天, 阿罗约唱片公司(阿罗约的记录)位于约克大道(York Boulevard)的一个空间，在过去十年里，这里一直是黑胶唱片爱好者的目的地. 它以前是永久档案馆的所在地, 的主人, 兰斯Barresi, reached out to Clodfelter when he was looking to relocate. 到那时, 克洛菲尔特也开始出售他朋友的收藏品, “当这个机会出现时，我开始考虑店面,他说. 2020年9月，他辞去了另一份工作，全职经营阿罗约唱片公司. “我只是跟着它跑，感觉很棒.”
Clodfelter通过不断从新收购的系列中补充黑胶宝石来保持库存的新鲜. (这是他发现的“最酷的东西”? 1967年的宣传片 地下丝绒乐队 & 尼科 among a stack of dollar-bin-quality classical LPs.)“看到人们的收藏，听到他们与唱片的联系，遇到和我品味相似的人，真的很有趣.”
阿罗约唱片公司的库存中约有三分之一是新唱片，其余的大多是用过的黑胶唱片. (There’s a tiny space dedicated to cassette tapes, 而Clodfelter“正试图弄清楚如何在这里放置cd, 太.”)
他说，这家店的顾客“来自世界各地”. “有高中生, 大学生(包括奥克西), 和 people who’ve been buying records since the 1960s.”,, 当然, there are Swifties: For Record Store Day in May, Clodfelter got an allotment of 20 copies of 折磨诗人部，附有泰勒寄来的独家明信片. 这些黑胶唱片很快就卖光了.
在家里，克劳德菲尔特正在培养下一代音乐迷:他4岁的儿子. “他有几张最喜欢的唱片. 他喜欢拉娜·德雷(Lana Del Rey)、老杜沃普(doo wop)和50年代的摇滚，比如垃圾工(Trashmen). 他喜欢查理·布朗的卡通片，所以他喜欢杯垫乐队的《十大正规网赌平台》. 他是个很酷的小家伙.”
如果你正在参观牛的艺术:
百吉饼+片
纽约大道4751号.
斯卡夫在约克
纽约大道4753号.
In 2015, 十大正规网赌平台买了一个5,400平方英尺的商业建筑，位于约克大道和Armadale大道的东北角，就在校园以南一个街区. 除了吸引新兴的约克零售场景更接近学院, 计划是翻修这栋建筑，“让它更明显地表明Oxy就在附近。,” then-Director of Communications Jim Tranquada noted. (之前的房客是卖酒和便利商品的奥克西商店.)
计划一起将20世纪20年代的结构恢复为三个不同的空间，并于2019年5月, 牛的艺术, 学院的社区艺术中心, 在约克大道4757号开业. 但又过了三年，两家新餐厅中的第一家才在邻近的空间开业.
首先是百吉饼+切片, Blaze Pizza的联合创始人布拉德·肯特对烹饪界的最新贡献，以及他在多年修改配方后首次涉足百吉饼. 个月后, 肯特找到了长期合作伙伴迈克尔·罗伯斯(Michael robles)——他在大中央市场(Gr和 Central Market)的奥利奥·伍德·菲尔披萨店(Olio Wood fire Pizzeria)的经理，给了他一个无法拒绝的提议:不仅有机会买下奥利奥披萨店的位置，还有百吉饼加披萨店(百吉饼+片).
“布拉德心地善良，这是他给我的一个大好机会,4月中旬的一个下午，罗伯斯坐在百吉饼+切片店外面说. “我将继承他的遗产，做好每一件事，但我认为这会变得更好.”
罗伯斯已经在菜单上加入了一些墨西哥风味, 用墨西哥原料制作瓦哈卡摩尔披萨. 从披萨到百吉饼, “我在这里做所有的东西——面团, 香肠, 洋葱酱, 一切都是内部的,他说. “这个社区真的很好，越来越多的人来这里.”
往下一扇门, 丹尼尔·斯卡夫和克里斯·斯卡夫兄弟于2023年3月在约克街开了斯卡夫餐厅，这是一家可以追溯到1999年的以家庭为中心的特许经营店的最新版本. 1999年，他们的父亲萨利姆(Salim)在北好莱坞开了斯卡夫烧烤店(Skaf’s Grill). “我姑姑一直是家里的厨师，很多食谱都是她的，”克里斯解释说. 25年前, “The restaurant industry was so different,他补充道:“当时没有社交媒体。, 每样东西都便宜得多, 和 you could take your time to develop a client base.”
随着兄弟俩年龄的增长, 他们开始更多地帮助打理家族生意——既在父亲的老店，也在母亲的分店, 格伦代尔斯卡夫的黎巴嫩菜, 2007年开业. “My brother 和 I always wanted to do our own thing,2012年，克里斯说, 他和丹尼尔在格兰岱尔的布兰德大道上偶然发现了一个空间. 随后，他们在同年7月开了第三家Skaf店. 但在2013年阵亡将士纪念日周末, 一场清晨的火灾发生在餐厅楼上公寓的电器短路，整个建筑在2014年被拆除.
在格伦代尔开了个副业之后, selling Cornish hens 和 chicken s和wiches, 兄弟俩于2019年与Oxy签署了一份租约，将Skaf 's带到约克大道. “我一直想去洛杉矶东北部.A.克里斯说。. 六个月后，大流行来袭.
“我没指望奥施康定能帮上忙，”他继续说，“但学院告诉我们，‘慢慢来. 一旦一切恢复正常，我们就重启一切.’这给了我们喘息的空间，让我们可以等待，然后开始施工。. “我们永远感激奥施康定当时对我们的态度，以及他们现在对我们的态度.”
Each Skaf’s location has a slightly different vibe. “我爸爸的餐厅是典型的守旧餐厅——你来这里是为了食物，你来这里是为了环境. 格伦代尔的餐厅要大一些, but that place is strictly about the food. 对于这一个，我们不想把它做得太好，人们不能来这里吃随意的晚餐. 这感觉很好，很平易近人.”
在只提供外卖六个月后，Skaf 's在去年9月扩展到全面服务. 从沙瓦玛到烤肉串，“当你能在现场享用时，这些食物的味道会更好，”克里斯说. “It’s so great to eat here 和 share with other people.”
如果你内心是个孩子:
鲍勃·贝克木偶剧院
纽约大道4949号.
鲍勃·贝克作为动画师和木偶师的职业生涯始于第二次世界大战后, 和 in the decades to follow he would work in film (G.I. 蓝调, 床柄和飞天扫帚, 第三类亲密接触), TV (迷惑了, 《十大正规网赌平台》, NCIS)和主题公园(将他的设计技巧运用到迪士尼乐园的主街上)。. 但他对娱乐界最大的贡献是在1963年, 他和合伙人奥尔顿·伍德(Alton Wood)把洛杉矶市中心附近的一个破旧的特效工作室变成了一个现场木偶剧院和家庭娱乐机构:鲍勃·贝克木偶剧院.
In addition to entertaining generations of L.A.动静分区小学生, the theater was home to Baker’s collection of more than 4,并于2009年被指定为洛杉矶历史文化纪念碑. 它一直开放到2018年，在贝克去世四年后，它失去了租约.
Westlake’s loss is Highl和 Park’s gain: In 2019, the theater signed a 10-year lease to relocate to a 10,000平方英尺的空间，在约克大道和北大道50号的拐角处, which was built as a vaudeville theater in 1923. 在过去的五年里, “在使用空间方面，我们每年都在扩大一点,玛丽·汤普森说, BBMT的通讯主管. “We have a storefront now; we have people working on fabric restoration 和 fabrication; 和 we have the main theater. 这对我们来说是一个伟大的家.”
在深红色的剧院里, 木偶演员在舞台上表演, 他们占用了所有的空间,汤普森说. “Kids especially like to sit on these floor cushions, 所以木偶会上来和他们互动——可能坐在他们的腿上, 拍拍他们的背, 诸如此类的事情.” There are theater seats along the perimeter as well. 正如最近完成的木偶厅，俯瞰舞台，增加座位.
Despite a seating capacity of around 100 people per show, BBMT的剧院空间容纳了大约20人,每年有000名游客. 季节性表演，如 万圣节Spooktacular 和 弦乐假期 are among the most popular offerings, 和 the 胡桃夹子 “对很多人来说，这是一个一年一度的传统，”汤普森说，他是看着这个节目长大的.
4月13日， 万岁拉!- 1981年为L.A. 200周年纪念，被认为是贝克的杰作，带着两个新木偶(熊和虹鳟鱼)在最新的版本中回归, 去年又增加了一只美洲狮. 万岁拉! 将持续到6月16日.
它的夏季演出， 魔法玩具店，将包括明年的三个新数字 啾啾剧团, BBMT’s first fully original production in 40 years. 汤普森说:“这是一项艰巨的任务，但这是我们一直想做的事情。.
“We always say our shows are from ages 2 to 太thless,她补充道, “但我们有周五晚上的节目，有特别的临时演员，吸引年轻的成年观众, 比如食品弹出窗口和摊贩. And we do see Occidental students coming to those.”
Prior to opening to the public at its new home, 2019年，剧院在邻近的Oxy艺术大楼举办了一场儿童研讨会. 在过去的几年里，BBMT一直有牛的艺术的实习生——最近的实习生是24届的乔纳·德·福里斯特和24届的维拉·卡斯波尔, 他们都是戏剧和表演研究专业的学生，他们在很大程度上帮助整理了他们的档案.
4月21日，大约有2.5万人参加了在L.A. 州立历史公园. “每年我们都有特别的客人, 不同的行为, 音乐, 交警, 和小丑, 还有一个工匠云集的市场, 供应商, 快餐车, 还有很多免费的活动,汤普森说. “At its heart, it’s a celebration of Bob 和 his legacy.”
But if you want the full Bob Baker experience, the theater is the way to go—和 at the end of every show, 每个人都有冰淇淋. (这应该是一个惊喜，所以我们不要告诉别人.)
If you’re hungry for a breakfast burrito:
迪莉娅的
纽约大道4501号.
When 迪莉娅的 restaurant opened for business in 2002, 邻居们警告店主迪莉娅·弗洛雷斯和阿道夫·弗洛雷斯，这里以前的所有餐馆都在一年内关门了. 这对夫妇并不担心. 迪莉娅说:“如果你的食物好吃，你走到哪里都有生意。 西方的 2016年报纸.
迪莉娅餐厅为在校学生提供了城里最优惠的优惠之一:6美元的折扣早餐卷饼，没有任何装饰, 除了填充, 在一天中的任何时候都很美味. Make yourselves at home at this Oxy institution (just don’t forget to bring cash; credit cards are not accepted).
如果你需要一个随意的邻里小吃:
Joy
纽约大道5100号.
A casual neighborhood eatery in Highl和 Park, Joy提供受台湾街头小吃文化启发的台湾地方美食, such as minced pork on rice 和 thous和-layer pancake. 就像乔伊的姐妹餐厅，派恩 & 银湖鹤, 它的一些菜肴可以追溯到厨师顾薇薇(Vivian Ku)的外祖父母在1949年搬到台湾之前吃过的北方菜. 乔伊的葱芝麻面包每天都在室内烘焙，并按条出售.
2018年，乔伊在艾尔莎面包店的老东家开业, a neighborhood fixture from 1976 until its closing in 2016. As an homage to Elsa’s founders Manuel 和 Elsy Vargas, 乔伊每天烘焙墨西哥婚礼饼干，每个月将饼干销售的所有收益捐赠给该地区的非营利合作伙伴, 因为我们相信要为我们称之为家的社区做出贡献,顾说。.
如果你想吃甜食:
贝瑞碗
纽约大道5056号.
“十年前，我来高地公园过周末，”Meirav Leibovici回忆道. “I have always been pretty health-conscious, 当我在这里待了一天, I realized there were no health food stores. 主要是披萨和玉米饼.“随着越来越多的年轻家庭搬到东部, Highl和 Park was poised to become “the new, 艺术, 以家庭为中心的社区,她补充道. “我想在食品和饮料方面做点什么，丰富这里人们的生活.”
在研究市场时, 莱博维奇发现，除了“化学成分”之外，冷冻酸奶的销量也在下降, 合成, 糖.相比之下, 巴西莓是一种超级食物，以水果为基础, 无谷蛋白, 和奶制品啦, 含有“大量抗氧化剂”,她说。. “你可以把它变成一个健康的选择，实际上享受它的乐趣，因为你可以把它和格兰诺拉麦片、水果和种子混在一起。.就这样，贝瑞碗诞生了.
在Instagram上的一项调查中，我们问Oxy的学生:“去哪里吃甜食?“这是一个浆果竞争类别, 但“莓碗”胜出, with 38% of the vote—sweet victory for Leibovici. 她说:“贝瑞碗简直就是我的孩子，因为我从无到有创造了它。. “When I walked into this space, it was a storage unit. 天花板上挂着一个闪烁的灯泡.”
In addition to building a business from the ground up, 莱博维奇聘请了一位素食厨师来帮助她制作食谱. “我们花了一年多的时间来完善一切，”她说. “莓碗为每个人都提供了一点东西. If someone has a nut allergy, we have other options. 我们不做任何乳制品，如果有人患有糖尿病，我们有很多无糖选择.”
今年早些时候, 志愿清理海兰公园, 莱博维奇准备了20种果汁和冰沙给参与者，“这样他们就能喝点好喝的了。,她说。. “高地公园很棒，每个人都应该互相帮助.”
今年11月，“莓碗”就满10岁了，莱博维奇高兴极了. “The feedback from my customers is very gratifying. 我爱我的员工，店里的气氛总是很积极. 想出新食谱很有趣. 我爱这一切.”
